Alat Pembuka Surat adalah alat atau mesin yang berfungsi membuka sampul surat dengan cepat dan rapih. Cara kerja alat pembuka surat  yaitu dengan memotong bagian pada pinggir sampul surat. Berdasarkan kompenennya, alat pembuka surat terbagi menjadi dua, yaitu:

Alat Pembuka Surat Listrik (Elektrik Letter Opener) -  Alat ini bekerja menggunakan tenaga listrik (Mekanis).
Alat Pembuka Surat Elektronik (Electronic Letter Opener) - Alat Pembuka Surat ini menggunakan tenaga baterai (Elektronis).